1 litro sumo de uva branca, de compra
5g alga ágar-ágar
Deitar o sumo e a alga num tacho e levar ao lume, por cinco minutos desde a fervura, mexendo sempre.
Deitar em formas individuais e levar ao frigorífico, por cerca de uma hora e está pronto a servir.
Origem: A própria.
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